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这鱼在我国不值钱,只有潮汕人懂它的价值,到了日本却

编辑:admin 日期:2020-07-22 05:58 分类:汽车资讯 点击:
简介:鱼类是我国餐桌上最为常见的美食,国人大多喜爱吃鱼,但各种鱼类也被人分成了三六九等,例如沿海城市的人大多喜欢吃海鱼,常用清蒸或白灼的做法,对淡水鱼往往是不屑一顾;内陆的人则大多喜欢各种淡水鱼,烹饪方面喜欢红烧或煎炸之类的做法,口味浓郁香气足

鱼类是我国餐桌上最为常见的美食,国人大多喜爱吃鱼,但各种鱼类也被人分成了三六九等,例如沿海城市的人大多喜欢吃海鱼,常用清蒸或白灼的做法,对淡水鱼往往是不屑一顾;内陆的人则大多喜欢各种淡水鱼,烹饪方面喜欢红烧或煎炸之类的做法,口味浓郁香气足,觉得海鱼腥味太重不好吃。

在我国,很多名气大的鱼类,都被吃货们吃到近乎灭绝,野外捕捞过度,只能依靠人工养殖才能吃到,例如大家熟知的长江刀鱼、野生黄鱼之类的,现在都很少见了,而且价格贵到离谱。而那些名气小的鱼则又完全不同,很多人可能连名字都叫不出来,再便宜也都没人买,就像是我们今天要说到的这种,这鱼在我国不值钱,只有潮汕人懂它的价值,到了日本却变成高档货,甚至需要预定才能买到。

这种鱼就是?鱼,看起来是比较丑的,天生外貌就不受欢迎,全身呈现棕褐色,很少有人知道这种鱼类,因为它脑袋大但尾巴小,看起来有点像以前人们留下的小辫子,所以很多人也将其称之为“辫子鱼”。

我国很多地方的市场中,基本都见不到?鱼的存在,因为确实也没什么人买,所以老板们也都不愿意进货,进货根本就卖不出好价钱。只有我国潮汕地区,这种鱼会见得比较多一些,当地的人们不仅懂得它的价值,而且也擅长烹制?鱼,潮汕人做这鱼最大的秘诀,就是会往锅里加入菜脯,其实也不是什么了不起的东西,就是咱们自己做的萝卜干而已。

先将?鱼处理干净,然后下锅油煎,两面金黄之后捞出装盘备用。另起锅爆香葱姜蒜,随后加入菜脯翻炒,最后将?鱼回锅一起焖煮,加入各种调味料即可,做法简单味道好,有兴趣的朋友们都可以尝试一下。

你见过这种鱼吗?你们那边会吃这种鱼吗?欢迎与大家进行分享。#鱼类#潮汕人#日本收藏

这种鱼就是?鱼,看起来是比较丑的,天生外貌就不受欢迎,全身呈现棕褐色,很少有人知道这种鱼类,因为它脑袋大但尾巴小,看起来有点像以前人们留下的小辫子,所以很多人也将其称之为“辫子鱼”。

我国很多地方的市场中,基本都见不到?鱼的存在,因为确实也没什么人买,所以老板们也都不愿意进货,进货根本就卖不出好价钱。只有我国潮汕地区,这种鱼会见得比较多一些,当地的人们不仅懂得它的价值,而且也擅长烹制?鱼,潮汕人做这鱼最大的秘诀,就是会往锅里加入菜脯,其实也不是什么了不起的东西,就是咱们自己做的萝卜干而已。

先将?鱼处理干净,然后下锅油煎,两面金黄之后捞出装盘备用。另起锅爆香葱姜蒜,随后加入菜脯翻炒,最后将?鱼回锅一起焖煮,加入各种调味料即可,做法简单味道好,有兴趣的朋友们都可以尝试一下。

你见过这种鱼吗?你们那边会吃这种鱼吗?欢迎与大家进行分享。

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